生まれ当て始めて古いお米って不味い！って思いをしました。 ここのところお米の消費具合が低くて 昨年いただいた新潟の新米がまだ残っていて たまに炊いたりしますと これがもう何とも言えぬ酸味と… 知恵袋などを活用して 試してみましたところ 少しはまし…